Unsere Restaurantkarte
Unsere Tageskarte
So schmeckt der Herbst ...
Aus dem Suppentopf ...
mit geräucherter Entenbrust und karamellisierten Kürbiskernen
mit Schmand und einer Scheibe Zitrone
Vorspeisen und kleine Leckereien
auf mariniertem Friséesalat
mit gegrilltem Kürbis und Granatapfelkernen
umlegt von knackigem Rucola und Oliven
mit Pinienkernen, gehobeltem Grana Padano und Limettenschmand
klassisch aus Kalbfleisch sowie Champignons und mit Käse überbacken
dazu ofenfrisches Baguette
mit wilden Herbstkräutern, Feigen und Walnusskernen
Bowls & More
mit gebratener Hähnchenbrust und Kräuter Dip, mariniertem Basmati-Reis, Edamame, gegrilltem Kürbis, Gurke, Tomate, gezupften Blattslaten, Granatapfelkernen und Chili-Mango-Dressing
mit gebackener Falafel, mariniertem Basmati-Reis, Edamame, gegrilltem Kürbis, Tomate, Gurke, gezupften Blattsalaten, Granatapfelkernen und Chili-Mango-Dressing
mit Teriyaki-Lachsfilet, Sesam und Wasabi-Majo, mariniertem Basmati-Reis, Edamame, gegrilltem Pak Choi, Gurke, Tomate, gezupften Blattsalaten, Granatapfelkernen und Chili-Mango-Dressing
Aus der leichten Küche ...
- "Elsässer Art" mit Speck und Zwiebeln
- "Herbststyle" mit Ziegenkäse, Feigen, Walnüssen und frischen Kräutern
- "a la Italy" mit Tomate, Mozzarella und knackigem Rucola
Knackiges Gemüse und Süßkartoffeln in gelber Currysauce
dazu Basmati-Reis mit frischen Kräutern
auf Kürbisragout und knackigem Rucola
Steaks am Treptower Tor
200 gr.
300 gr.
- Steakhouse Pommes mit Mayo und Ketchup
- knusprige Bratkartoffeln mit Speck
- Kartoffel-Wedges mit Sour creme
- gebratene Champignons mit Speck und Zwiebeln
- gebratene Speckbohnen
- glasierte Karotten
- gebratener Pak Choi
- Pfefferrahmsauce
- hausgemachte Kräuterbutter
Gan(s)z lecker ...
mit geblättertem Rosenkohl
dazu hausgemachte Serviettenknödel und Backobst-Sauce
auf hausgemachtem Apfelrotkohl
dazu Kartoffelklöße mit Bröselbutter und Backpflaumen-Sauce
Kommen wir zum Hauptgang ...
mit glasierten Karotten, cremigem Kartoffelpüree mit Nuss-Crunch und einer deftigen Bratensauce
Hähnchenbrustfiletstreifen in gelber Curry-Sauce
mit knackigem Gemüse und Basmati-Reis mit frischen Kräutern
im Teriyaki-Lack
dazu Wok-Gemüse und ein cremiges Wasabi-Kartoffelpüree
auf Linsenragout
mit gebratenem Pak Choi, Grilltomaten und Weißweinschaum
Gewohntes ...
mit Rahmchampignons und knusprigen Steakhouse Pommes
auf glasierter Rote Bete
mit Meerrettich-Kartoffelpüree
mit hausgemachter Remoulade, knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
mit hausgemachter Hausfrauensauce
dazu knackige Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
aus 200 gr. Rinderhack
mit krossem Bacon, knackigem Salat, Gurke und Tomate
dazu BBQ Burger Sauce und Steakhouse Pommes
Hinreißendes Finale ...
mit halbflüssigem Kern
mit Pflaumenkompott und Walnusseis
mit Waldbeerkompott und Vanilleeis
dazu Vanilleeis
Und zum guten Essen einen guten Tropfen ...
Unser Weinangebot ...
Deutschland:
- Grauburgunder QbA / trocken
- Riesling QbA / trocken
- Von Guten Freunden QbA / trocken
- Scheurebe QbA / halbtrocken
- Müller-Thurgau QbA / lieblich
- Kerner Riesling QbA / süß
Deutschland:
- Haberschlachter Heuchelberg - Schwarzriesling QbA / feinherb
- Dornfelder QbA / trocken
- Von Guten Freunden - Merlot - Cuvée / trocken
- Spätburgunder QbA / trocken
- Kleiner Bruder - Rotweincuvèe / trocken
Österreich:
- Lössterrassen - Blauer Zweigelt QbA / trocken
Deutschland
- Von Guten Freunden - Rosé Merlot QbA / trocken
- Sissi & Franz - Rosécuvée QbA / lieblich
Frankreich
- Chatelain Desjacques - Rosé d'Anjou A.C. / habtrocken
Deutschland
- Lergenmüller - Grauer Burgunder QbA / trocken
- Chardonnay - Reserve 2017 / trocken
- Der Salm" - Müller Thurgau-Kerner-Riesling QbA / trocken
- Freiburger Schweigenberg - Bacchus QbA / feinherb
- Lergenmüller - Gelber Muskateller QbA / feinherb
- Nachschlag - Cuvèe / trocken
- Von Guten Freunden - Weissburgunder QbA / trocken
- Fischwein - Cuvée QbA / trocken
Deutschland
- Haltinger - Spätburgunder Reserve / trocken
- Púrpura - Rotweincuvée 2021 / trocken
- "Regent" - Bechtelsheimer Petersberg QbA / trocken
- Handschrift - Cabernet Sauvignon-Tempranillo QbA / trocken
- Kleiner Bruder - Rotweincuvée 2020 / trocken
Portugal
- Kelman Tinto - Rotweincuvée / trocken
Chile:
- La Paz - Cabernet Sauvignon Reserva / trocken
Südafrika:
- Kaapzicht - Suidooster Shiraz / trocken
Deutschland
- Von Guten Freunden - Merlot Rosé / trocken
- Spätburgunder Rosé QbA / halbtrocken
- Sissi & Franz - Rosécuvée QbA / lieblich
Frankreich – Loire:
- Chatelain Desjacques - Rose d’Anjou A.C. / halbtrocken
Deutschland
- Schloss Rheinach / trocken
- Schloss Rheinach / hanlbtrocken
- Duprés, Apfel Secco / alkoholfrei
Venetien:
- Linea, Prosecco I.G.T. / halbtrocken
Frankreich:
Champagne
- Bollinger - Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier - Spezial Cuvèe / trocken